菇中生蘑日定传日毒宣湖南为预5月将防野
· 2025-05-13 05:03:28中国消费者报长沙讯（记者 余知都）记者5月17日从湖南省食安办获悉，湖南因5·17与“勿要吃”谐音，将月该省决定从今年起每年5月17日为全省预防野生蘑菇中毒宣传日，日定教育引导群众“勿要吃”野生蘑菇。为预
5月17日，防野湖南省食安办（省市场监管局）会同省卫健委、生蘑省疾控中心、菇中省农业农村厅、毒宣省林业局，传日以及新闻媒体单位，湖南联合举行预防野生蘑菇中毒宣传活动启动会，将月全省市县同步组织各种形式的日定现场宣传。在启动会上，为预湖南省食安办副主任、防野省市场监管局副局长廖健宣布了上述决定。生蘑
据介绍，在湖南，每年4至10月野生蘑菇生长迅猛，也是误食中毒的高发季节，对群众身体健康及生命安全造成极大危害。为降低野生蘑菇中毒事件发生率和病死率，湖南省将在强化属地管理责任的基础上，以县级为主，织密纵向到底的防控网络。建立完善联防联控工作机制，加强部门协作和信息交流。把野生蘑菇防控宣传科普知识作为食品安全宣传周的重点内容，发动基层单位掀起新一轮宣传高潮，切实提高群众自我保护意识，力争今年全省农村居民毒蘑菇防控知识知晓率达到 80%以上。下一步，该省还将积极查找薄弱环节和薄弱地区，紧盯过去野生蘑菇中毒事件多发频发的地区进行重点督导检查，定期通报相关信息，及时约谈“重灾区”，采取有效管用的手段落实防控措施，最大程度减少群众生命和财产损失。
在预防野生蘑菇中毒宣传活动启动会上，还发布了预防野生蘑菇中毒宣传系列音视频，即5条大喇叭音频、1张风险地图、7条抖音短视频。其中，湖南省疾控中心编制推出的《湖南省2016-2020年误食有毒野生蘑菇中毒风险分级地图》系全国首创。会上，湖南师大生命科学院教授陈作红、湖南省疾控中心专家梁进军副主任医师，应邀作野生蘑菇中毒防控形势报告和科普宣传讲座。
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